Receitas

Bife à Regional

Nº de pessoas:

2 pessoas

Tempo de preparação:

10/15 minutos

Tempo de confeção:

15/20 minutos

Ingredientes:

2 Bifes de Novilho (Lagarto)

2 Ovos

Pimenta da Terra

Sal

Alho

Pimenta Salgada Regional

Vinho de Cheiro e Vinho Branco

Preparação:

Temperar os bifes com pimenta da terra e sal.
De seguida, fritar os bifes em azeite, juntar os alhos e a pimenta salgada.
Refrescar com vinho branco e juntar o vinho de cheiro q.b.
Deixar ferver um pouco.

Tenha o Apetite ideal

Receita patrocinada por Restaurante Caldeiras da Ribeira Grande

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