Receitas

Rolo de Carne com Chouriço e Bacon Ideal

Nº de pessoas:

5 pessoas

Tempo de preparação:

15 minutos

Tempo de confeção:

2 horas

Ingredientes:

1 Rolo de Carne com Chouriço e Bacon

Sal

Pimenta da Terra

Colorau

Louro

Cebola

Vinho Branco e Vinho de Cheiro

Preparação:

Tempera-se a carne de véspera com vinho branco e cheiro, pimenta da terra, alho. louro, adiciona-se colorau q.b. e cebola.
Selar a carne em óleo, por num tabuleiro com a marinada e vai ao forno.
Temperatura aconselhável de 150º

Tenha o Apetite ideal

Receita patrocinada por Restaurante Caldeiras da Ribeira Grande

 

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